روغن کنجد اصل

ارائه عمده روغن کنجد اردکان

روغن کنجد دارای آنتی اکسیدان قوی است که باعث جلوگیری از سرطان های دستگاه گوارش، پروستات و سینه می شود. روغن کنجد به دلیل داشتن ویتامین E موجب شفافیت و لطافت پوست می شود. در ادامه برای کسب اطلاعات بیشتر و خرید فراورده های کنجدی با سایت یزدان شاپ همراه باشید.

 

روغن کنجد

روغن کنجد یک نوع روغن خوراکی است که از دانه های خام کنجد گرفته شده است و خواص فراوانی دارد. از روغن کنجد علاوه بر پخت و پز، سالاد برای سرخ کردن هم استفاده می شود.

روغن کنجد از محبوب ترین روغن ها بوده است و جزوء روغن های مفید و پر انرژی محسوب می شود. از دانه کنجد علاوه بر روغن کنحد می توان فرآورده های زیادی مانند ارده، کرم ارده، روغن ارده و…. بدست آورد.

روغن کنجد و مواد مغذی

روغن کنجد حاوی ویتامین E است، که می تواند از سلول های پوستی در برابر آسیب های محیطی مانند: UV آلودگی هوا و سموم محافظت می کند.

یکی دیگر از ترکیبات بسیار مهم در  روغن کنجد، که باعث می شود این روغن خاصیت آنتی اکسیدان و ضد التهابی داشته باشد  موارد زیر است :

  • توکوفرول
  • Sesamin
  • Sesamolin
  • Sesaminol
  • Sesamol
  • Pinoresinol

 

سایر خواص روغن کنجد

روغن کنجد اصل ضد اضطراب و ضد یبوست می باشد و به افرادی که مبتلا به اسهال هستند نباید این روغن را مصرف کنند. اما کافی است یک قاشق غذا خوری در غذای فردی که یبوست دارد بریزید تا خشکی مزاج فرد برطرف شود.

روغن کنجد اصل اردکان یک روغن کاملا گیاهی است که متخصصان تغذیه مصرف این روغن را به تمامی سنین توصیه می کنند. این روغن هم برای سرخ کردن هم مصرف سالاد مورد استفاده قرار می گیرد اما نوع بو دار و تصفیه نشده آن طعم دهنده سالاد است.

روغن کنجد سرشار از آنتی اکسیدان ها است.آنتی اکسیدان ها، ترکیباتی هستند که  اثرات منفی رادیکال های آزاد را خنثی می کنند. تجمع رادیکال های آزاد در سلول های بدن منجر به التهاب و بیماری می شود.

آنتی اکسیدان ها از جمله موارد موثر در کاهش سطوح التهابی هستند. در طب سنتی از خواص ضد التهابی روغن کنجد در درمان التهاب مفاصل، دندان درد و زخم های پوستی استفاده می شود.

روغن کنجد و کمک به درمان سوختگی ها و زخم ها است. اوزون یکی از گاز های طبیعی است که می تواند به صورت طبی استفاده کرد. در یک مطالعه استفاده موضعی از روغن کنجد ترکیب شده با اوزون، باعث افزایش تولید کلاژن در زخم های پوستی شد. به طور کلی اثربخشی این روغن در سرعت بخشیدن به بهبود زخم و سوختگی ها می تواند با خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی روغن کنجد مرتبط باشد.

 روغن کنجد و کمک به درمان خواب.  این روغن در بهبود کیفیت خواب موثر است. استفاده موضعی از روغن کنجد بر پیشانی افراد به مدت 30 دقیقه طی دو هفته، می تواند باعث افزایش کیفیت خواب در افراد شود.

روغن کنجد در دو نوع تصویه شده و ارگانیک

·   روغن کنجد بکر و ارگانیک

روغن کنجد ارگانیک به آن دسته از افرادی که به عطر و بوی طبیعی کنجد علاقه دارند توصیه می شود.

این روغن مناسب برای استفاده سالاد، پخت و پز و سرخ کردن های سطحی با حرارت ملایم است

·    روغن کنجد تصفیه شده (بدون بو)

روغن کنجد تصویه شده به آن دسته از افرادی که به عطر و بوی طبیعی کنجد حساسیت دارند و توصیه می شود.

این روغن در برابر حرارت بسیار پایدارتر است.

 

با تشکر از اینکه تا پایان این مطلب مارا همراهی کرده اید، شما می توانید برای سفارش عمذه ای روغن کنجد و فرآورده های کنجدی به صفحه فروشگاهی یزدان شاپ مراجعه کنید و سفارش خود را ثبت کنید.

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *